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推薦兩款中式湯水

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推薦兩款中式湯水

 
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大舊金
 
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註冊: 2008年 10月 14日, 11:39
推薦兩款中式湯水 發表於 2008年 12月 24日, 15:55
海帶冬瓜薏米湯

原料:海帶30克,冬瓜100克,薏米30克,白糖適量。
制法:海帶用清水洗去鹹味,切絲。冬瓜去皮,洗淨,切成小塊。薏米淘洗淨。全部材料一起置鍋內,加水煮湯,待煮熟後放入白糖調味食用。隨意食之,不計次數。
效用:清熱解暑,健脾利濕,降血壓,降血脂,防癌。

土茯苓薏米紅蘿蔔湯

原料:土茯苓80克,生薏米80克,紅蘿蔔500克,冰糖適量。
制法:(1)土茯苓用清水浸透,洗乾淨。生薏米用清水浸透,洗乾淨。紅蘿蔔去皮,用清水洗乾淨,切塊。  (2)將以上材料放入瓦煲內,加入適量清水,先用武火煲至水開,然後改用中火,繼續煲2個小時左右,放入適量冰糖,待冰糖完全溶化,即可以飲用。
效用:清熱解毒,滋陰潤燥,利尿去濕。
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