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脫脂芝士朱古力批

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脫脂芝士朱古力批

 
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文章: 43
註冊: 2009年 2月 16日, 14:00
脫脂芝士朱古力批 發表於 2009年 4月 8日, 12:25
材料:
脫脂忌廉芝士 200克
脫脂無糖可可粉 60克
脫脂奶 200毫升
提子果仁燕麥 1杯
橙汁 1/4杯
魚膠粉 2茶匙
開水 2湯匙
製法:
1. 先將提子果仁燕麥壓碎,倒入批盆中,再倒入橙汁壓平,放進雪櫃待涼。
2. 魚膠粉加開水,隔熱水溶化,放涼。
3. 將脫脂忌廉芝士切成小件,與脫脂無糖可可粉混合,然後用電動打蛋器打至幼滑。
4. 再將脫脂奶及溶魚膠液放入(3),充份拌勻。
5. 從雪櫃取出批盤,將(4)倒入,然後放入冰箱冷凍至凝固即可。
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